Ciasto czekoladowe

⏱Czas przygotowania: 20 minut + 35 min pieczenia

Foremka o wymiarach ok. 20x11 cm lub tortownica Ø 24cm

Składniki

• Tabliczka gorzkiej czekolady 70%
• Mleko roślinne 1/2 szklanki
• Olej 1/3 szklanki
• Cukier 1/2 szklanki
• 2 dojrzałe banany ( najlepiej z czarną skórką )
• Mąka 1 i 1/2 szklanki
• Kakao 1/4 szklanki
• Soda oczyszczona 2 łyżeczki Opcjonalnie: borówki lub maliny, mogą być też truskawki 🍓200g

Czekoladę łamiemy na małe kawałki i rozpuszczamy w kąpieli wodnej ( 2-6 łyżek ) Do rozpuszczonej czekolady dodajemy olej, cukier i dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy mleko i dobrze rozgniecione banany ) bananowe puree )

W misce łączymy mąkę, kakao i sodę oczyszczoną. Dodajemy suche składniki do mokrych i mieszamy na gładką masę, przekładamy do keksówki lub tortownicy. Na górze układamy wybrane owoce.

Polecam silikonowe foremki.

Pieczemy 35-40 minut, 180 stopni C

Smacznego!